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El potasio (K) es un nutriente esencial para las plantas, y junto al fósforo (P) y al nitrógeno (N) son los tres nutrientes primarios de todo cultivo. Se absorbe por raices en forma iónica K+. En la planta no forma compuestos orgánicos. Es escencial para la sínrtesis de proteínas, ayuda a regular el balance hídrico e iónico. Mejora la resistencia a enfermedades de las plantas y ayuda a tolerar períodos de sequía. Mejora la calidad de frutos, entregando aroma, color, y tiempo en góndola.
El fósforo (P) es químicamente muy reactivo y por ello no se encuentra en estado puro en la naturaleza.